BANQERO passe à l’antenne dans l’émission RTS “Bille en tête”
Nous avons le plaisir de vous annoncer le passage à l'antenne de BANQERO sur Radio Suisse Romande la 1ère mercredi 1er avril 2020 dès 9h30 dans l'émission "Bille en [...]
On parle de nous – 24 heures du 14.3.2020
Photo: Arnaud Nebel (à gauche), le bouilleur de cru Alex Paccot, et Yann Francey. Image: Odile Meylan Un rhum suisso-cubain sort de l’alambic à Féchy Terroir - Le Banqero [...]
Séance de distillation – 27 février 2020 dès 15h30
Nous avons le plaisir de vous inviter à une séance de distillation privée qui aura lieu le jeudi 27 février dès 15h30 à la distillerie de Bougy-Féchy (La Pra, [...]
ET SI ON PRODUISAIT DES RHUMS ARRANGÉS?
Cela fait plusieurs mois que Yann et Arnaud planchent sur un projet parallèle: proposer des rhums arrangés en Suisse toute l'année (introuvables à l'heure actuelle en dehors de [...]
Notre premier Rhum sort de l’alambic
Le grand jour est arrivé: le 6 juin, sous la direction d'Alex, nous distillons notre rhum. Le précieux liquide s'échappe à 70% vol de l'alambic en cuivre datant [...]
La matière première
Notre 2ème objectif s'avère plus laborieux à atteindre. Nous sommes à la recherche de mélasse de canne à sucre de première qualité. Au début du mois de mars, [...]
Le projet démarre sous une bonne étoile
Notre premier objectif est de nous associer avec un "distillateur-mentor" qui puisse nous coacher dans notre aventure. Le mardi 12 février 2019, nous faisons la connaissance d'Alex, le [...]
Comment tout a commencé
Après de nombreuses années de connaissances accumulées, notre savoir ne demande plus qu'à être mis en pratique. Le samedi 2 février, autour d'un café, une idée "lumineuse" traverse [...]
L’histoire d’une amitié
Le 14 juillet 2003, Yann et Arnaud se rencontrent sous les drapeaux à Thoune. Après un été caniculaire passé dans un char sans clim, le Valaisan et le [...]