Nous avons le plaisir de vous présenter notre toute nouvelle gamme BANQERO XO. Les rhums de la ligne BANQERO XO sont des doubles vieillissements de 5 ans et plus, qui commencent leur maturation sous les tropiques avant de subir un « Swiss Finish » sur l’arc lémanique, dans notre propre chai.

Premier né de cette gamme, BANQERO XO West Indies est un assemblage de 4 rhums des Caraïbes et d’Amérique Centrale (République Dominicaine, Salvador, Guatemala et Trinidad). Ces rhums ont subi un premier vieillissement de 5 à 6 ans dans en fût de bourbon, dans leurs pays d’origine, avant de terminer leur maturation pendant 18 mois dans des fûts de Mitis, en Suisse. Au terme de cet élevage, nous obtenons un rhum avec un nez sur le sucre brun et le chêne blanc. En bouche, c’est un rhum riche et opulent qui se laisse découvrir, combinant des notes de caramel, de miel et une pointe de chocolat noir en note finale.

Ce premier tirage confidentiel de 450 bouteilles est disponible, dès aujourd’hui, sur notre site et chez nos principaux partenaires.