NOS RHUMS XO
LES MEILLEURS RHUMS SINGLE ORIGIN SUBLIMÉ PAR UN FINISH HELVETIQUE!
Les rhums de la ligne BANQERO XO sont des doubles vieillissements de 6 ans et plus, qui commencent leur maturation sous les tropiques avant de subir un « Swiss Finish » sur l’arc lémanique, dans notre propre chai.
BANQERO
XO West Indies
40% vol – 70cl
Premier né de la gamme XO, BANQERO West Indies est un assemblage de 4 rhums des Caraïbes et d’Amérique Centrale (Trinidad & Tobago, Guatemala, République Dominicaine, Salvador) soigneusement sélectionnés. Ces rhums ont subi un premier vieillissement de 5 à 6 ans en fût de bourbon, dans leurs pays d’origine, avant de terminer leur maturation pendant 18 mois dans des fûts de Mitis, en Suisse. Au terme de cet élevage, nous obtenons un rhum avec un nez sur le sucre brun et le chêne blanc. En bouche, c’est un rhum riche et opulent qui se laisse découvrir, combinant des notes de caramel, de miel et une pointe de chocolat noir en note finale.
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BANQERO
XO West Indies
40% vol – 70cl
Premier né de la gamme XO, BANQERO West Indies est un assemblage de 4 rhums des Caraïbes et d’Amérique Centrale (Trinidad & Tobago, Guatemala, République Dominicaine, Salvador) soigneusement sélectionnés. Ces rhums ont subi un premier vieillissement de 5 à 6 ans en fût de bourbon, dans leurs pays d’origine, avant de terminer leur maturation pendant 18 mois dans des fûts de Mitis, en Suisse. Au terme de cet élevage, nous obtenons un rhum avec un nez sur le sucre brun et le chêne blanc. En bouche, c’est un rhum riche et opulent qui se laisse découvrir, combinant des notes de caramel, de miel et une pointe de chocolat noir en note finale.
BANQERO
XO GUATEMALA
38% vol – 70cl
BANQERO XO Guatemala est distillé à partir de miel de canne à sucre vierge et incarne la quintessence du savoir-faire guatémaltèque. Le rhum est vieilli en Amérique centrale dans des fûts de bourbon pendant 4 ans, puis termine le processus de vieillissement en Suisse dans des fûts de Mitis pendant 24 mois. Le résultat produit un nez « chaud » sur le sucre brun et les fruits jaunes tropicaux, la mangue en tête, avec un palais délicat et élégant combinant des notes de caramel, de chêne blanc et un soupçon de vanille en finale.
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BANQERO
XO GUATEMALA
38% vol – 70cl
BANQERO XO Guatemala est distillé à partir de miel de canne à sucre vierge et incarne la quintessence du savoir-faire guatémaltèque. Le rhum est vieilli en Amérique centrale dans des fûts de bourbon pendant 4 ans, puis termine le processus de vieillissement en Suisse dans des fûts de Mitis pendant 24 mois. Le résultat produit un nez « chaud » sur le sucre brun et les fruits jaunes tropicaux, la mangue en tête, avec un palais délicat et élégant combinant des notes de caramel, de chêne blanc et un soupçon de vanille en finale.
BANQERO
XO Trinidad
45% vol – 70cl
BANQERO XO Trinidad est distillé à partir de mélasse de canne à sucre. Le rhum est vieilli dans les Caraïbes dans des fûts de bourbon pendant 5 ans, puis termine le processus de maturation en Suisse dans des fûts de Mitis pendant 24 mois. Il en résulte un nez épicé avec des notes de vanille et de caramel. La bouche offre un rhum lourd et opulent typique de Trinidad, combinant des notes de chocolat noir et de réglisse avec une très longue finale sur les épices « chaudes » et un soupçon de café.
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BANQERO
XO Trinidad
45% vol – 70cl
BANQERO XO Trinidad est distillé à partir de mélasse de canne à sucre. Le rhum est vieilli dans les Caraïbes dans des fûts de bourbon pendant 5 ans, puis termine le processus de maturation en Suisse dans des fûts de Mitis pendant 24 mois. Il en résulte un nez épicé avec des notes de vanille et de caramel. La bouche offre un rhum lourd et opulent typique de Trinidad, combinant des notes de chocolat noir et de réglisse avec une très longue finale sur les épices « chaudes » et un soupçon de café.
IF THERE IS NO RUM IN PARADISE, THEN I WILL NOT GO.
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