BANQERO BRUT Salvador mit Box

Der BANQERO BRUT Salvador stammt von den fruchtbaren vulkanischen Böden von El Paisnal. Er zeichnet sich durch eine großartige, runde und samtige Struktur aus. Dieser Melasse-Rum, der 2015 in einer Säulenbrennblase destilliert und 2025 abgefüllt wurde, ist derzeit der älteste Rum, der von BANQERO angeboten wird. Er profitiert von einer ersten tropischen Reifung von 6 Jahren in Bourbon-Fässern und einer zweiten Reifung von 48 Monaten in der Schweiz in Mitis-Fässern (süßer Weißwein aus dem Wallis). Diese erste Veredelung „Cask No. 11“ führt zu einer Abfüllung von 326 nummerierten Flaschen.

Ohne Zuckerzusatz oder Zusatzstoffe bietet der BANQERO BRUT Salvador eine runde und sehr harmonische Nase von Brownies, Waffeln, Bergamotte mit Orangenschale. Am Gaumen finden sich Noten von Kakao, Kaffee und Vanille, die in einen langen, eleganten Abgang von Weißeiche und Kokosnuss übergehen. Ein Rum, der trotz seiner über 55 % eine wunderbare Ausgewogenheit und eine sehr schöne Süße aufweist… Für versierte Genießer!